Liofiligita dorlotbesta kokido postulas frostigan maŝinon kiam ĝi faras. Ekzemple, kata kokido liostigi. Antaŭ ol fari la kokidon, preparu la kokidon kaj tranĉu ĝin en malgrandajn pecojn de ĉirkaŭ 1CM, kun pli maldika dikeco, por ke la sekiga rapideco estu rapida. Poste enmetu ĝin en la L4-sekigitan...
Legu pli